Costeleta de cordeiro com crosta de pistache

Costeleta de cordeiro com crosta de pistache

Quer inovar no prato e na apresentação? Aposte na costeleta de cordeiro com crosta de pistache, ficam lindas e com sabor e textura incríveis.

30 MINS

Tempo de cozimento
fácil

culdade
30 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

600 gramas costeletas de cordeiro
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Carne
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
150 gramas de pistaches
2 ovos
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Tempere as costeletas de cordeiro com Tempero em pó Knorr Carne.
Triture levemente o pistache no processador (sem virar uma farinha). Reserve.
Passe as costeletas na farinha de trigo retirando o excesso.
Misture os ovos e bata ligeiramente, passe as costeletas nessa mistura.
Misture a farinha de rosca com o pistache e passe as costeletas nessa mistura.
Aqueça o azeite e grelhe as costeletas dos dois lados.
Finalize em forno preaquecido a 200ºC por 5 minutos e sirva.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Fibre (g)	449.55 kcal

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