Costeleta de cordeiro com crosta de pistache

Costeleta de cordeiro com crosta de pistache

Quer inovar no prato e na apresentação? Aposte na costeleta de cordeiro com crosta de pistache, ficam lindas e com sabor e textura incríveis.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 600 gramas costeletas de cordeiro
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Carne
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • 150 gramas de pistaches
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

  1. Tempere as costeletas de cordeiro com Tempero em pó Knorr Carne.

  2. Triture levemente o pistache no processador (sem virar uma farinha). Reserve.

  3. Passe as costeletas na farinha de trigo retirando o excesso.

  4. Misture os ovos e bata ligeiramente, passe as costeletas nessa mistura.

  5. Misture a farinha de rosca com o pistache e passe as costeletas nessa mistura.

  6. Aqueça o azeite e grelhe as costeletas dos dois lados.

  7. Finalize em forno preaquecido a 200ºC por 5 minutos e sirva.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 449.55 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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