Colomba salgada

Colomba salgada
	    
  • 2 H

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 2 H

    Tempo de preparo

  • 20 People

    Serve

Massa

  • 1 Unidade(s) de tablete fermento biológico  (15 g)
  • 1 Colher(es) de chá de açúcar
  • meia xícara (chá) de leite morno
  • 2 Xícara(s) farinha de trigo
  • 2 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
  • 1 Unidade(s) de tablete de margarina culinária derretida
  • 2 Unidade(s) de ovos batidos
  • 1 pacote de Creme de Cebola Knorr

Recheio

  • 1 Unidade(s) de tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
  • 50 Grama(s) de cheiro-verde picado
  • 6 Unidade(s) de azeitonas pretas picadas
  • 2 Colher(es) de sopa de castanha-de-caju triturada

Cobertura

  • 1 Unidade(s) de clara
  • 2 Colher(es) de sopa de castanhas-de-caju picada

  1. Em uma tigela média, junte o fermento e o açúcar.

  2. Misture até obter uma consistência líquida.

  3. Junte o leite e meia xícara (chá) da farinha.

  4. Misture, cubra e reserve por 15 minutos.

  5. Junte o extrato de tomate, a margarina, os ovos e o creme de cebola Knorr.

  6. Misture com uma colher de pau.

  7. Acrescente aos poucos o restante da farinha, coloque em uma superfície seca e enfarinhada e sove até soltar das mãos.

  8. Modele no formato de uma bola, coloque em uma tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.

  9. Em uma tigela média, junte o tomate, o cheiro-verde, as azeitonas e a castanha de caju.

  10. Misture e reserve.

  11. Em uma superfície seca e enfarinhada, coloque a massa reservada e abra com o rolo, um retângulo (35 x 30 cm).

  12. Espalhe sobre ele o recheio reservado e enrole como um rocambole.

  13. Corte ao meio e coloque cada parte em cada forma descartável.

  14. Cubra e reserve por mais 30 minutos.

  15. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  16. Pincele a clara nas massas reservadas e polvilhe o restante da castanha de caju.

  17. Coloque as duas formas em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo.

  18. Retire do forno e sirva quente ou frio.

  19. Se preferir acrescente no recheio uma cebola pequena picada.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 128.8 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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