Cilindro de berinjela

Cilindro de berinjela

Cilindro de berinjela, ou sanduíche de berinjela, é uma forma diferente e elegante de servir essa entradinha.

  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 5 People

    Serve

  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes Knorr
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 berinjelas cortadas em rodelas
  • 2 tomates em rodelas
  • 4 fatias de pães de forma integrais
  • 150 gramas de queijo mussarela fatiado
  • 4 folhas de manjericão fresco

  1. Misture o azeite com o Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes e o sal, e passe nas rodelas de berinjela.

  2. Grelhe as berinjelas em frigideira aquecida.

  3. Com a ajuda de um cortador ou copo, corte o pão em rodelas do mesmo tamanho.

  4. Leve o pão ao forno com azeite para torrar levemente.

  5. Monte os cilindros alternando camadas de berinjela, tomate, queijo, manjericão e o pão de forma por último.

  6. Leve para assar em forno bem quente para derreter levemente o queijo.

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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