Chilli com Carne

Chilli com Carne

O Chilli é um prato completo e ideal para um aperitivo ou até um jantar ou almoço temático mexicano, essa receita irá te surpreender! Experimente!
	    
  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 8 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de feijão vermelho
  • 2 Litro(s) de água
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Carne
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 300 Grama(s) de carne moída
  • 1 Lata pequena de extrato de tomate (140 g)
  • 1 Colher(es) de chá de cominho em pó
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadas

  1. Em uma tigela, coloque o feijão, cubra com metade da água e reserve por 2 horas. Escorra e reserve.

  2. Em uma panela de pressão, coloque o feijão e a água restante. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos contados a partir do início da pressão. Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela e verifique o cozimento.

  3. Se necessário, deixe por mais 5 minutos, com a panela parcialmente tampada, até o feijão ficar macio. Adicione os cubos de Caldo Knorr Carne, leve ao fogo e misture até dissolvê-los. Retire do fogo e reserve.

  4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a carne por 10 minutos ou até perder a cor avermelhada.

  5. Acrescente o extrato de tomate, o cominho, o feijão com o caldo do cozimento e as pimentas. Cozinhe em fogo alto, mexendo algumas vezes, por 10 minutos ou até encorpar o molho.

  6. Coloque em uma travessa e sirva com tortillas.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 171.42 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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