Cestinha com creme de palmito

Cestinha com Creme de Palmito

Esta receita de cestinha com creme de palmito é prática e uma sofisticada entrada para refeições em família e grandes comemorações. Aprenda a cozinhar essa comida e surpreenda a todos!

  • 25 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 35 MINS

    Tempo de preparo

  • 12 People

    Serve

Ingredientes

  • 2 rolos para massas pequenos
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1 Cubo de Caldo de Legumes Knorr
  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 300 g de palmito picado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • cebolinha picada a gosto

Cestinha com creme de palmito

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  2. Corte a massa em quadrados pequenos (9 x 9 cm).

  3. Forre com um quadrado de massa uma forma de empada (7 cm de diâmetro).

  4. Sobreponha outro quadrado de massa de forma que as pontas fiquem desencontradas.

  5. Pressione o fundo e a lateral, formando uma cestinha.

  6. Repita a operação com o restante da massa e coloque as formas de empada em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm).

  7. Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar.

  8. Retire do forno e reserve.

  9. Em uma panela média ferva metade do leite e dissolva o cubo de Caldo de Legumes Knorr.

  10. Reserve.

  11. Dissolva o amido de milho Maizena® no restante do leite, junte o leite com o Caldo de Legumes Knorr reservado e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  12. Adicione o palmito, a margarina e cozinhe por mais 2 minutos.

  13. Retire do fogo e deixe amornar.

  14. Recheie as cestinhas com o creme de palmito e decore com a cebolinha picada.

  15. Sirva em seguida.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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