Casquinha de frango com legumes

Casquinha de frango com legumes

Hora de inovar na entrada ou no aperitivo para acompanhar a cervejinha do final de semana! Esta Casquinha de frango com legumes é super nutritiva e perfeita para agradar aqueles que não comem frutos do mar. Ela parece uma casquinha de siri, mas é um frango super cremoso e saboroso. Experimente!

  • 25 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 35 MINS

    Tempo de preparo

  • 10 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa de Azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) de Cenoura média ralada no ralo grosso
  • 2 Xícara(s) de Repolho  cortado em tiras finas
  • 1 Quilo(s) peito de frango cozido e desfiado
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 6 Colher(es) de sopa de Farinha de trigo
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Galinha
  • 2 Colher(es) de sopa de Farinha de rosca
  • 10 conchas de vieiras

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cenoura e o repolho por 3 minutos.

  2. Junte o frango e refogue por mais 3 minutos.

  3. Adicione uma xícara (chá) do leite e o Caldo Knorr Galinha, misture e deixe ferver.

  4. Dissolva a farinha no leite restante e junte ao refogado, mexendo sempre até ficar cremoso.

  5. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  6. Distribua porções do refogado nas conchas de vieiras e polvilhe a farinha de rosca.

  7. Arrume-as em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.

  8. Se desejar, acrescente salsinha no preparo.

  9. Você pode deixar as casquinhas preparadas e levar ao forno pouco antes de servir.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 308.91 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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