Carne Moída com Angu

Carne moída com angu, tradicional prato da culinária brasileira, perfeito para o dia a dia. Aprenda a fazer essa comida saborosa e surpreenda a todos.
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • difícil

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

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Carne

  • 1 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 kg de patinho moído
  • 5 colheres de sopa de água fervente
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Carne

Angú

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
  • 5 xícaras de água
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Galinha

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.

  2. Dissolva o cubo de Caldo Knorr Carne na água fervente e junte a carne. Cozinhe por 5 minutos ou até secar. Reserve.

  3. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho e a cebola.

  4. Adicione 4 xícaras (chá) de água e deixe ferver.

  5. Acrescente o cubo de Caldo Knorr Galinha e misture até dissolver.

  6. Dissolva os flocos de milho pré-cozidos na água restante e junte à panela, mexendo sempre para não formar grumos. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre. Reserve.

  7. Sirva a carne e o angu acompanhado de feijão e arroz.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 357.49 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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