Carne com vegetais agridoce

Pronto para fazer uma receita de carne de panela diferente? Essa receita fácil de carne com vegetais agridoce fica pronta em apenas uma hora e é só colocar tudo na panela de pressão, no final você tem uma carne macia, deliciosa e com um molho saboroso. Experimente com uma porção de arroz branco fresquinho, essa carne vai te surpreender!

40 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
20 MINS

Prep Time
6 People

Serves

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Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
1/2 quilograma de coxão mole cortado em cubos médios
3 xícaras (chá) de água fervente
2 Cubos de Caldo Knorr Carne
4 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa de açúcar
10 unidades de minicebolas (132g)
2 unidades de tomates grandes sem pele e sem semente cortado em cubos (150g)
1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.
Junte a água fervente e os cubos de Caldo Knorr Carne, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contatos a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor.
Em uma frigideira grande, junte o açúcar e a água e leve ao fogo médio até começar a ficar com cor caramelo. Junte as cebolas e misture delicadamente até ficarem douradas. Junte os tomates e o pimentão e misture.
Acrescente o cozido da panela e misture delicadamente.
Coloque em uma travessa e sirva em seguida.