Carne com legumes

Carne com legumes
	    
  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 8 People

    Serve

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Quilo(s) de  carne (lagarto, coxão duro, patinho) em peça
  • 2 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
  • 3 Cubos de Caldo Knorr Costela
  • 1 Xícara(s) de água fervente
  • 3 Unidade(s) de batatas descascadas e cortadas em cubos médios
  • 200 Grama(s) de couve-de-bruxelas fresca

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Junte o extrato de tomate e envolva toda a carne. Dissolva os cubos de caldo de costela Knorr na água fervente e acrescente à panela. Tampe e cozinhe por 20 minutos, contados a partir da pressão.

  2. Retire o vapor, abra a panela, junte as batatas, a couve e cozinhe por mais 15 minutos, ou até ficarem macias.

  3. Corte a carne em fatias e transfira para uma travessa. Rodeie com os legumes. Sirva em seguida.

  4. Experimente substituir a couve-de-bruxelas por vagem

  5. Para que a carne absorva os temperos, fure-a com um garfo de cozinha antes de dourá-la.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 295.1 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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