Canja

Canja

Canja de galinha é uma comida reconfortante, perfeita para dias frios e para fortalecer o corpo e a alma. Uma boa canja de galinha tem o poder de nos revigorar durante uma gripe e de acolher a família toda no jantar. Aprenda essa receita fácil, prática e tradicional de canja de galinha, com o toque especial do Tempero Knorr Frango, você vai se apaixonar!

  • 40 MINS

    Cooking Time

  • dificuldade média

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

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  • 1/2 peito de frango médio, sem pele e sem osso (200 g)
  • 1 litro de água
  • 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Frango
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de chá de arroz branco cru
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 1 batata pequena cortada em cubos pequenos

  1. Em uma panela de pressão, coloque o frango, a água e os sachês do Tempero em Pó Knorr Frango, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 15 minutos após o início da fervura.

  2. Retire do fogo, reserve o caldo e desfie o frango grosseiramente.

  3. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente.

  4. Adicione o frango desfiado e o arroz, e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o caldo do cozimento do frango reservado, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos. Junte a cenoura e a batata, e deixe por mais 10 minutos.

  5. Retire do fogo e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 137.98 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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