Camarão na Moranga

Camarão na Moranga

Que tal surpreender naquele almoço especial? Apesar dos ares sofisticado, esse prato de Camarão na Moranga é fácil de fazer, fica pronto em 1 hora e é uma delícia.

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 7 People

    Serve

  • 1 abóbora moranga
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes Knorr
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola cortada em cubos pequenos
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 kg de camarões frescos limpos
  • 1 tomate em lata pelado
  • 1 xícara de chá de creme de leite (240 ml)
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 pote de requeijão cremoso (400 gramas)
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Camarão na Moranga

  1. Abra uma tampa na abóbora e retire as sementes. Tempere por dentro com o Tempero em Pó Knorr Zero Sal Legumes, o sal, e o azeite e leve ao forno médio (180°C) por 40-60 minutos (para saber se já está assada, raspe um pouco do interior com uma colher, deve sair com facilidade um pouco de abóbora)

  2. Regue uma frigideira com azeite e doure a cebola e o alho, junte o camarão, refogue por um minuto e junte o tomate pelado e o creme de leite. Finalize com a salsinha, misture bem e desligue o fogo.

  3. Retire a abóbora do forno e, com cuidado para não se queimar, raspe um pouco das paredes e da tampa do interior da abóbora para formar um purê, misture ao camarão.

  4. Espalhe o requeijão por todo o interior com uma colher grande.

  5. Coloque o recheio de camarão dentro da abóbora, cubra com parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar (cerca de 10 minutos). Sirva em seguida.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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