Bruschettas de Rosbife com Tomate

Name: Bruschettas de Rosbife com Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: italiana
Ingredients: 600 gramas de fraldinha; 1 sachê de Knorr Tempero em Pó de Carne; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 ramos de tomilho fresco; 600 gramas de tomates cereja; 1 cebola roxa fatiada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 sachê de Knorr Tempero em Pó de Legumes; 1 pão italiano fatiado; 8 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional

Essa é a receita para quem não quer uma bruschetta básica, e procura um recheio diferente para servir como petisco. Veja a nossa versão com Ketchup Hellmann's e Rosbife, é uma delícia!

40 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
20 MINS

Prep Time
8 People

Serves

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Rosbife

600 gramas de fraldinha
1 sachê de Knorr Tempero em Pó de Carne
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 ramos de tomilho fresco

Tomates

600 gramas de tomates cereja
1 cebola roxa fatiada
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 sachê de Knorr Tempero em Pó de Legumes
1 pão italiano fatiado
8 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional

Pré-aqueça o forno a 220ºC.
Tempere a fraldinha com o Tempero Knorr para Carne, disponha-a em uma assadeira com os ramos de tomilho e leve ao forno para assar por 15 minutos. Diminua a temperatura para 180ºC e asse por mais 15 minutos.
Retire do forno e deixe a carne descansando por 20 minutos. Depois fatie e reserve aquecido.
Em uma frigideira, refogue a cebola roxa com o azeite ligeiramente. Adicione os tomates cortados ao meio e o Tempero Knorr para Legumes. Deixe refogar até ficarem macios, mas sem desmanchar.
Passe o Ketchup Hellmann´s sobre as fatias de pão, depois distribua as fatias de carne e finalize com os tomates. Sirva em seguida!