Bolinho de salmão

Name: Bolinho de salmão
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 3 batatas; 300 gramas de filé de salmão; 300 ml de leite; 3 colheres de sopa de salsinha fresca picada; 1 gema; 1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS; 2 ovos; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 700 ml de óleo para fritar

Bolinhos sempre são opções maravilhosas para petiscar. O bolinho de salmão é feito com batatas e temperos, fica delicioso.

1 H 30 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
30 MINS

Tempo de preparo
10 People

Serve

3 batatas
300 gramas de filé de salmão
300 ml de leite
3 colheres de sopa de salsinha fresca picada
1 gema
1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS

Para empanar

2 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca
700 ml de óleo para fritar

Preaqueça o forno a 180°C. Lave bem as batatas e deixe-as com casca. Embale uma a uma com papel alumínio e leve para assar por aproximadamente 1 hora ou até ficar macia. Com um papel toalha, remova as cascas. Amasse-as com um garfo ainda quente.
Mantenha o forno aquecido a 180°C. Coloque o salmão em uma assadeira com o leite. Cubra com papel alumínio e asse por 5-6 minutos ou até que a carne se solte facilmente com um garfo. Retire o peixe, seque com papel toalha e descarte o leite.
Despedace o peixe, descartando pele e osso, se houver. Junte o purê de batatas assadas com o peixe desfiado, a salsinha e a gema. Misture bem e junte o Tempero em Pó Knorr Ideal para Vegetais.
Divida em 10 porções e faça bolinhos. Bata os 2 ovos em um prato raso. Passe os bolinhos nos ovos e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Fibre (g)	701.04 kcal

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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Suflê de Salmão
- CookingTime60 MINS
- Difficulty dificuldade média
- PreparationTime60 MINS
- Servings 8
  
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