Bife Acebolado com Toque de Vinho

Seu bife acebolado vai ganhar muito mais sabor nesta preparação prática que leva um toque de vinho na hora de fritar. O ingrediente incorpora-se na carne e dá um aroma que vai surpreender a todos em almoços e jantares mais rápidos no seu dia a dia.

20 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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Ingredientes

1 Cubo de Caldo Knorr Carne
2 colheres de sopa de água fervoroso
500 gramas de bife da alcatra
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de vinho branco seco
1 cebola grande fatiada

Em uma tigela pequena, dissolva o cubo de Caldo Knorr Carne na água fervente. Reserve.
Em uma tigela média, coloque os bifes e tempere com a mistura reservada.
Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça o óleo em fogo médio.
Doure a carne, acrescente o vinho e cozinhe em fogo médio, virando de vez em quando até os bifes ficarem macios.
Coloque em uma travessa e reserve.
Na frigideira onde foram cozidos os bifes coloque a cebola e cozinhe mexendo sempre até dourar.
Despeje sobre os bifes reservados e sirva em seguida.