Berinjela recheada

Berinjela recheada

Berinjela recheada

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 3 Unidade(s) de berinjelas pequenas com casca, cortadas ao meio e aferventadas
  • 1 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 Unidade(s) de tomate grande, sem sementes, picado
  • 100 Grama(s) de carne moída
  • 2 Xícara(s) de leite
  • 1 sachê de Knorr Sopa de Cebola

Berinjela recheada

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  2. Com uma colher retire a polpa das berinjelas sem danificar as cascas. Reserve em separado.

  3. Em uma panela média, aqueça o óleo e doure o alho. Junte a polpa reservada, o tomate e a carne. Refogue por 5 minutos.

  4. Junte o leite e o creme de cebola KNORR. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

  5. Divida o recheio entre as cascas reservadas, coloque em um refratário retangular médio, polvilhe o queijo ralado e o cheiro-verde. Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 172.32 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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