Batata gratinada com alecrim e alho

Name: Batata gratinada com alecrim e alho
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: francesa
Ingredients: 1/2 quilo de batata cozida e cortada em rodelas; 1 colher (sopa) de alecrim fresco; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena; 2 xícaras de chá de leite; 1 cubo de Caldo Knorr Legumes; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Comprou batata e não sabe o que preparar? Que tal esta receita de batata gratinada com alecrim e alho? Muito saborosa e fácil de fazer, confira!

30 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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Ingredientes

1/2 quilo de batata cozida e cortada em rodelas
1 colher (sopa) de alecrim fresco
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
2 xícaras de chá de leite
1 cubo de Caldo Knorr Legumes
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela média, coloque a batata, o alecrim, o alho e a margarina. Misture. Coloque em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.
Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena® e o cubo de Caldo Knorr Legumes no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
Despeje sobre as batatas reservadas.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos, ou até gratinar