Bacalhau a Brás

Bacalhau a Brás

Bacalhau a Brás é uma receita clássica portuguesa, perfeita para utilizar as "sobras" de bacalhau ou para fazer com as lascas. É rápida e muito gostosa.

  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande fatiada
  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 4 colheres de chá de Caldo em Pó Knorr Zero Sal™ Galinha
  • 8 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • 1 colher de chá de pimenta do reino branca moída na hora
  • 500 gramas de batata palha

Bacalhau a Brás

  1. Refogue a cebola no azeite até dourar, acrescente o alho e deixe mais 1 minuto.

  2. Junte o bacalhau e o Caldo em Pó Knorr Zero Sal Galinha e deixe refogar alguns minutos.

  3. Adicione os ovos (ligeiramente batidos), deixe até os ovos estejam cozidos, misturando como um ovo mexido.

  4. Acrescente as batatas palha, salsinha picada e as azeitonas ao bacalhau logo antes de ir para a mesa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 1187.5 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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