Baby beef com creme de aspargo

Name: Baby beef com creme de aspargo
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: francesa
Ingredients: 200 gramas de aspargos verdes frescos; 1 xícara de chá de água; 1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS; 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso; 400 gramas de Baby-beef; 1 sachê de KNORR TEMPERO IDEAL PARA CARNES; 1 Colher(es) de sopa de Azeite de oliva

Baby beef com creme de aspargo, receita deliciosa para dias especiais.

60 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
60 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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Ingredientes

200 gramas de aspargos verdes frescos
1 xícara de chá de água
1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
400 gramas de Baby-beef
1 sachê de KNORR TEMPERO IDEAL PARA CARNES
1 Colher(es) de sopa de Azeite de oliva

Em uma panela, junte os aspargos e a água, e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, ou até ficarem macios.
Retire do fogo, separe alguns aspargos para a decoração, pique o restante e disponha no copo do liquidificador. Bata junto com a água restante do cozimento até ficar homogêneo.
Volte à mistura para a panela, junte o sachê do Tempero Knorr Ideal para Vegetais e leve ao fogo médio.
Acrescente o requeijão e deixe cozinhar até ficar cremoso. Retire do fogo e reserve.
Em uma tigela, coloque a carne e tempere com o sachê do Tempero Knorr Ideal para Carnes.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e frite a carne até dourar bem.
Coloque a carne em uma travessa, cubra com o creme e decore com os aspargos reservados. Sirva em seguida.