Arroz integral com ricota

Arroz Integral com Ricota

Que tal um arroz saudável, completo e diferente? Essa receita serve tanto como prato principal, quanto como um acompanhamento funcional para as suas refeições. O arroz integral com ricota fica delicioso e ainda recebe um toque especial de caldo de legumes Knorr. Esse arroz fica cremoso com a ricota e tem um gostinho de hortelã. Ele vai perfeitamente bem com grelhados e carnes assadas. Experimente!

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 4 Xícara(s) de Água
  • 3 Cubo(s) de Caldo Knorr Legumes
  • 1 Xícara(s) de Arroz integral
  • 3 Xícara(s) de Broto de feijão
  • 2 Colher(es) de sopa de Hortelã fresca picada
  • 1 Xícara(s) de ricota fresca amassada

Arroz integral com ricota

  1. Em uma panela média, ferva a água em fogo médio e dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes.

  2. Junte o arroz e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 40 minutos ou até ficar macio e secar o líquido.

  3. Adicione o broto de feijão, a hortelã e a ricota. Misture e sirva em seguida.

  4. Para obter um arroz mais úmido, acrescente meia xícara (chá) de água além do indicado e cozinhe por mais 5 minutos.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 197.3 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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