Arroz frito com cenoura e ovos

Arroz frito com cenoura e ovos

Esse arroz frito com cenoura e ovos é uma boa forma de colocar legumes na comida das crianças sem reclamações, porque fica uma delícia!

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

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  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • 4 xícaras de chá de água
  • 1 sachê Tempero em Pó Knorr Meu Arroz
  • 3 colheres de sopa de sementes de gergelim branco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura pequena cortada em cubos
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 5 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

  1. Cozinhe o arroz com água e o Tempero em Pó Knorr Meu Arroz. Reserve.

  2. Em uma frigideira, toste as sementes de gergelim até ficarem douradas e crocantes, tomando cuidado para não queimar. Reserve em um recipiente bem seco.

  3. Na mesma frigideira que tostou o gergelim coloque o azeite e refogue a cebola até ficar transparente e a cenoura em cubinhos até ficar macia. Reserve em um recipiente.

  4. Bata bem os ovos com o auxílio de um garfo. Ainda utilizando a mesma frigideira, despeje os ovos batidos e mexa bem.

  5. Mantendo a frigideira em fogo médio, vá colocando o arroz cozido, a cenoura e a cebola refogada, o gergelim tostado e a cebolinha aos ovos mexidos. Misture tudo muito bem.

  6. Por fim, coloque o molho de soja e a pimenta do reino.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 367.75 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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