Name: Arroz frito com cenoura e ovos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz branco; 4 xícaras de chá de água; 1 sachê Tempero em Pó Knorr Meu Arroz; 3 colheres de sopa de sementes de gergelim branco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola pequena picada; 1 cenoura pequena cortada em cubos; 5 ovos; 3 colheres de sopa de cebolinha picada; 5 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

2 xícaras de chá de arroz branco
4 xícaras de chá de água
1 sachê Tempero em Pó Knorr Meu Arroz
3 colheres de sopa de sementes de gergelim branco
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 cebola pequena picada
1 cenoura pequena cortada em cubos
5 ovos
3 colheres de sopa de cebolinha picada
5 colheres de sopa de molho de soja
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

Cozinhe o arroz com água e o Tempero em Pó Knorr Meu Arroz. Reserve.
Em uma frigideira, toste as sementes de gergelim até ficarem douradas e crocantes, tomando cuidado para não queimar. Reserve em um recipiente bem seco.
Na mesma frigideira que tostou o gergelim coloque o azeite e refogue a cebola até ficar transparente e a cenoura em cubinhos até ficar macia. Reserve em um recipiente.
Bata bem os ovos com o auxílio de um garfo. Ainda utilizando a mesma frigideira, despeje os ovos batidos e mexa bem.
Mantendo a frigideira em fogo médio, vá colocando o arroz cozido, a cenoura e a cebola refogada, o gergelim tostado e a cebolinha aos ovos mexidos. Misture tudo muito bem.
Por fim, coloque o molho de soja e a pimenta do reino.