Arroz de forno

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz por cerca de 2 minutos.

Junte o tempero em pó Knorr arroz e refogue rapidamente.

Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Unte um refratário quadrado pequeno (17 x 17 cm). Reserve.

Em uma tigela média, coloque o arroz reservado, junte o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela. Misture e coloque no refratário reservado. Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos.