Arroz com creme de legumes

Arroz com Creme de Legumes

Que tal variar no arroz e fazer um arroz de forno quentinho, cremoso e simplesmente incrível? Essa receita de Arroz com Creme de Legumes é um prato delicioso e gratinado no forno, e promete se tornar a comida preferida da sua família. Aprenda uma nova maneira de fazer aquele arroz de forno que todo mundo ama. Com o Caldo Legumes Knorr fica irresistível. Experimente!
	    
  • 25 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de Margarina
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícara de água fervente
  • 1 Cubo Caldo de Legumes Knorr
  • 2 xícaras de chá de Leite
  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de uva passa sem semente
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 de Tomate sem semente cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1/2 xícara de chá de queijo mussarela

  1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure o alho. Junte o arroz e refogue por 2 minutos.

  2. Acrescente a água, o Caldo Knorr Legumes e cozinhe por 15 minutos, com a panela parcialmente tampada, ou até secar todo o líquido. Reserve.

  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  4. Em uma panela dissolva o amido de milho Maizena no leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.

  5. Retire do fogo, junte o creme de leite, as uvas passas, a cenoura, o tomate e a salsinha.

  6. Misture ao arroz reservado e coloque em um refratário médio (31 x 19 cm). Espalhe a mussarela e leve ao forno por 5 minutos, ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.

  7. Você pode preparar o arroz com antecedência e reservar na geladeira. No momento de servir leve ao forno até aquecer.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 276.49 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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