Arroz Chop Suey

Veja como fazer arroz Chop Suey, o famoso arroz chinês com cubinhos de presunto. Receita fácil para um almoço especial em família. Ótimo com carne ou frango.

15 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
15 MINS

Tempo de preparo
6 People

Serve

2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola cortada em cubos
1 xícara de cenoura cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 xícara de chá de arroz branco
1 sachê de tempero em pó Knorr arroz
2 xícaras de chá de água
2 ovos
200 gramas de presunto cozido sem capa de gordura cortado em cubos
1 ervilha em lata Knorr (290 gramas)

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, a cenoura e o alho. Junte o arroz e o tempero em pó Knorr arroz, refogue rapidamente e regue com a água.
Deixe cozinhar em fogo baixo e com a panela semitampada por 15 minutos. Enquanto isso, prepare os ovos. Em uma frigideira antiaderente, frite os ovos mexendo sempre, até ficarem cozidos.
Ao fim do cozimento do arroz, acrescente os ovos, o presunto, a ervilha e misture. Está pronto para servir!