Aneis de banana da terra com farofa de arroz

Anéis de Banana-da-Terra com Farofa de Arroz

Os Anéis de Banana-da-Terra com Farofa de Arroz não são apenas um acompanhamento delicioso, mas também um prato que fica lindo e muito nutritivo! A banana-da-terra frita combina perfeitamente com o sabor dos legumes. O arroz soltinho fica super saboroso com o toque especial do Tempero Knorr Meu Arroz. Experimente! É o acompanhamento perfeito para acompanhar grelhados e assados, transformando qualquer refeição do dia-a-dia em uma data especial.

  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 10 People

    Serve

ANÉIS DE BANANA

  • 5 bananas-da-terra
  • 100 gramas de manteiga

FAROFA

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 1/2 xícara de chá de arroz branco lavado e seco
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Arroz
  • 3 xícaras de chá de água fervente
  • 1 cenoura pequena cortada em cubos
  • 3 colheres de sopa de pimentão verde picado
  • 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de chá de uva-passa escura
  • 1 xícara de chá de farinha de milho amarela
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

  1. Corte cada banana em 4 fatias no sentido do comprimento. Reserve.

  2. Em uma frigideira grande e larga, aqueça a manteiga aos poucos e frite as fatias de banana até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e reserve.

  3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.

  4. Acrescente o Tempero Knorr Meu Arroz e refogue por 1 a 2 minutos.

  5. Adicione a água fervente, a cenoura, os pimentões, a uva-passa e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.

  6. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve por 5 minutos.

  7. Coloque o arroz em uma tigela e junte a farinha de milho e o cheiro-verde. Misture e reserve

  8. Enrole as fatias de banana frita formando anéis e coloque-as em uma travessa de servir. Recheie cada anel com um pouco da farofa reservada. Sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 349.3 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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