Almôndegas recheadas

Almôndegas recheadas com couve-flor

Almôndegas são o tipo de receita fácil de fazer, que todo mundo ama e que transformam um macarrão ou arroz simples em uma refeição especial! Essa receita de Almôndegas recheadas com couve flor fica ainda mais nutritiva e ainda tem um molho de cogumelos delicioso, com o toque especial do Caldo Knorr Carne. Uma receita deliciosa e surpreendente, que vai agradar toda a família!

  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Carne
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 buquê de couve-flor pré-cozido

Molho

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 Caldo Knorr Carne
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 xícara de cogumelos picados
  • 1 colher de sopa de salsa picada

  1. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, os sachês de Tempero em Pó Knorr Carne e o alho

  2. Envolva cada "florete" de couve-flor com a carne temperada formando as almôndegas.

  3. Frite-as em óleo quente até dourarem. Escorra e reserve

  4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e adicione o leite, aos poucos, até dissolver a farinha.

  5. Adicione o cubo de caldo Knorr já dissolvido na água. Junte os cogumelos e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, ou até encorpar levemente.

  6. Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe a salsa e sirva.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 543.61 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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