Tortilla's met chili en kip

Tortilla's met chili en kip

Met dit tortilla's met chili en kip recept zet je de allerlekkerste tortilla's op tafel. Lekker gevuld met bonen, tomaat en sla. Dat wordt smullen!
	    
               
  • 10 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 25 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 300 g kipfilet
  • 2 el olijfolie
  • 1 rode ui, in dunne boogjes
  • 1 rode chilipeper, zonder zaadjes, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in dunne repen
  • 400 g tomatenblokjes in blik
  • 390 g witte bonen in blik of pintobonen, uitgelekt
  • 3 el Knorr Vloeibare Bouillon Kip
  • 8 volkoren tortilla wraps
  • 200 g ijsbergsla, fijngesneden
  • 100 g cherrytomaten (rood of geel), in vieren
  • 4 el grof gesneden korianderblaadjes

  1. Bereid de kip op de BBQ of grill en snijd in plakjes.

  2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, paprika en kip toe en bak gedurende 5 - 10 minuten. Voeg het blik tomaten, de bonen en de gekookte linzen toe. Voeg de vloeibare bouillon toe.

  3. Verwarm de volkorentortilla’s in een koekenpan en draai ze na 30 seconden om. Neem de tortilla’s uit de pan en vul ze met de fijngesneden sla, tomaat en de kip met groenten. Strooi de koriander eroverheen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 566.1 kcal
Eiwit (g) 30.11 g
Vet (g) 16.68 g
Suiker (g) 7.75 g
Vezel (g) 10.4 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    
           

Vergelijkbare recepten