Skip to:

Tortilla's met chili en kip
-
10 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
25 Min
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 300 g kipfilet
- 2 el olijfolie
- 1 rode ui, in dunne boogjes
- 1 rode chilipeper, zonder zaadjes, gesnipperd
- 1 rode paprika, in dunne repen
- 400 g tomatenblokjes in blik
- 390 g witte bonen in blik of pintobonen, uitgelekt
- 3 el Knorr Vloeibare Bouillon Kip
- 8 volkoren tortilla wraps
- 200 g ijsbergsla, fijngesneden
- 100 g cherrytomaten (rood of geel), in vieren
- 4 el grof gesneden korianderblaadjes
-
Bereid de kip op de BBQ of grill en snijd in plakjes.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, paprika en kip toe en bak gedurende 5 - 10 minuten. Voeg het blik tomaten, de bonen en de gekookte linzen toe. Voeg de vloeibare bouillon toe.
-
Verwarm de volkorentortilla’s in een koekenpan en draai ze na 30 seconden om. Neem de tortilla’s uit de pan en vul ze met de fijngesneden sla, tomaat en de kip met groenten. Strooi de koriander eroverheen.
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 566.1 kcal |
Eiwit (g) | 30.11 g |
Vet (g) | 16.68 g |
Suiker (g) | 7.75 g |
Vezel (g) | 10.4 g |