Bospaddenstoelensoep met mierikswortel en korstjes

Bospaddenstoelensoep met mierikswortel en uitjes

gepost door Knorr
	    
               
               
  • 10 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 2 brikken Knorr Bospaddenstoelensoep à 500 ml
  • 60 g verse mierikswortel aan een stuk
  • paprikapoeder
  • 4 el room
  • 25 g gebakken uitjes
  • bieslook

Bospaddenstoelensoep met mierikswortel en korstjes
  1. Warm de Bospaddenstoelensoep op volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Schil en rasp de helft van de mierikswortel fijn. Rasp de andere helft grof.

  3. Roer de fijngeraspte mierikswortel door de soep. Breng op smaak met paprikapoeder.

  4. Serveer in diepe borden. Voeg aan elk bord 1 eetlepel room toe om te verfijnen en maak een spiraal met de tip van de lepel. Strooi wat gebakken uitjes en grof geraspte mierikswortel over de soep. Werk af met enkele sprieten bieslook.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 189.32 kcal
Eiwit (g) 3.22 g
Vet (g) 13.8 g
Suiker (g) 2.62 g
Vezel (g) 2.42 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    
           
           

Vergelijkbare recepten