Aardappelsoep met camembert

Aardappelsoep met camembert

Superlekker zo'n aardappelsoep met camembert en je zet in 35 minuten een feestelijke soep op tafel. Leuk als klein soepje bij een dinertje of als maaltijdsoep met grof brood erbij.
	    
  • 25 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 4 aardappelen
  • 2 uien
  • 250 g camembert
  • het kruim van 4 sneden wit brood
  • 2 l water
  • 3 blokjes Knorr Bouillon Finesse Kip
  • 20 ml light room
  • peterselie

  1. Schil en was de aardappelen en snijd ze daarna in blokjes. Pel de uien en snijd ze grof.

  2. Doe dit alles in een kookpot samen met het broodkruim en de in stukken gesneden camembert. Voeg er het water en de bouillonblokjes aan toe. Laat dit 25 minuten koken en mix de soep.

  3. Werk af met een scheutje light room en wat peterselie.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten