Wraps aux carottes avec lentilles et pleurotes

Wraps aux carottes avec lentilles et pleurotes

Préparez rapidement et facilement des wraps aux carottes avec des lentilles et des pleurotes grâce aux nouveaux wraps végétariens de Knorr !
	    
  • 7 Min

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 5 Min

    Préparation

  • 4 Personnes

    Convives

non classés

  • 1 oignon rouge
  • 2 poivrons pointus rouges
  • 250 g de pleurotes
  • 2 c. à s. spray d'huile d'olive
  • 4 Knorr Wraps veggie aux carottes
  • 100 g houmous (coriandre)
  • 140 g lentilles en conserve, égouttées
  • 75 g dent roquette

  1. Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles. Nettoyez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en fines rondelles. Essuyez soigneusement les pleurotes et coupez-les en lamelles.

  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et le poivron pendant 5 minutes, en remuant. Ajoutez les pleurotes et faites-les frire pendant 3 minutes à feu vif.

  3. Chauffez les wraps en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Tartinez les wraps de houmous à la coriandre. Répartissez les lentilles et les légumes sur les wraps.

  4. Enfin, mettez de la roquette sur les wraps. Roulez les wraps, coupez-les en deux et dégustez-les !

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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