Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Posté par Knorr
	    
  • 15 Min

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 0 Min

    Préparation

  • 4 Personnes

    Convives

non classés

  • 400 g de spaghetti
  • 150 g de lardons fumés
  • 200 ml de crème
  • 1 Marmite de Bouillon de Poule Knorr
  • 3 œufs
  • 75 g de parmesan râpé
  • 2 c. à s. de persil haché grossièrement

  1. Cuisez le spaghetti conformément aux indications figurant sur l’emballage.

  2. Pendant ce temps, cuisez les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient croquants, sans ajouter de matières grasses.

  3. Dans une casserole, portez la crème à ébullition. Mélangez-y la Marmite de bouillon et faites-la fondre. Chauffez encore une minute.

  4. Cassez les œufs dans un bol et battez-les à l’aide d’une fourchette.

  5. Égouttez le spaghetti dans une passoire et reversez-le dans la casserole. Ajoutez-y le mélange d’œufs, le mélange crème-bouillon (chaud), les lardons et 3/4 de parmesan; puis mélangez le tout. Poivrez.

  6. Remplissez 4 assiettes (chaudes) et terminez en éparpillant le reste de parmesan et le persil.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Plus savoir sur les légumes ?



Recettes liées