L'approvisionnement durable

L'approvisionnement durable joue un rôle crucial dans le renforcement des systèmes agricoles et la création d'un approvisionnement alimentaire plus stable et plus efficace.

Depuis plus de 15 ans, Unilever collabore avec ses fournisseurs et les agriculteurs afin d'acheter des cultures de manière durable, conformément à notre « Code d'agriculture durable » (SAC). En 2024, nous l'avons remplacé par nos nouveaux « Principes d'agriculture durable » (SAP). 

Actuellement, 12 cultures clés sont concernées par cette approche : le cacao, la vanille, le thé, le papier et le carton, l'huile de palme, l'huile de coco, les produits laitiers, les légumes et les herbes aromatiques, l'huile de soja, les céréales, le colza et les cultures riches en amidon telles que le blé, le maïs et le riz. 

En 2024, 79 % de ces cultures étaient produites de manière durable. Notre objectif est que 95 % de ce volume soit certifié durable d'ici 2030. 

Avec l'introduction des Principes d'agriculture durable (SAP) (PDF, 4,29 Mo) actualisés, nous avons placé la barre encore plus haut.  

Ces principes constituent le fondement de notre programme de développement durable. Comme indiqué dans les SAP, nous évaluons la durabilité de nos cultures à l'aide de programmes de certification et de normes reconnus, basés sur des références internationales. 

Que signifient les Principes d'agriculture durable (SAP) ?

Unilever vise à ce que, d'ici 2030, 95 % du volume de ses principales cultures soit certifié durable par un organisme externe. Cela se fera selon des normes indépendantes conformes à nos directives SAP. 

Les SAP consistent en une série de pratiques qui abordent des questions importantes en matière de durabilité dans l'agriculture, les plantations et les chaînes d'approvisionnement. Unilever utilise ces principes pour évaluer et comparer les normes agricoles, les codes de conduite, les évaluations et les programmes de tiers afin de s'assurer qu'ils sont conformes à son engagement en faveur d'une production durable, responsable et transparente. Les fournisseurs qui souhaitent fournir des matières premières durables à Unilever doivent mettre en œuvre et respecter une norme reconnue basée sur les SAP. 

Le SAP s'articule autour de six principes fondamentaux pour une agriculture durable, qui guident les fournisseurs dans leurs efforts pour garantir l'intégrité et le respect de la loi, protéger et restaurer la nature, encourager l'action climatique et renforcer la résilience, respecter les droits de l'homme et promouvoir un impact social positif, garantir le bien-être animal (le cas échéant) et s'engager à améliorer continuellement les pratiques agricoles. En détail: 

1.    S’engager à respecter l’intégrité en suivant des règles claires, en étant transparent et en agissant de manière responsable.

Ce principe concerne le respect de la loi, l'action honnête et responsable, le respect de la protection des données, la traçabilité et la transparence. 

2.    Protéger et restaurer la nature.

Ce principe vise à préserver et à restaurer la santé des sols, à soutenir une utilisation intelligente des terres agricoles (par exemple en prévenant la déforestation), à utiliser l'eau de manière économe, à réduire les déchets et à prévenir la pollution. La protection et la régénération de la nature et de la biodiversité en font également partie. 

3.    Encourager l'action climatique et rendre la chaîne plus résistante au changement climatique. 

Cela implique d'encourager les pratiques visant à réduire au minimum les émissions de gaz à effet de serre, à utiliser l'énergie plus efficacement et à veiller à ce que la chaîne d'approvisionnement puisse s'adapter à un climat en mutation. 

4.    Respecter les personnes et avoir un impact positif sur la société

Ce principe repose sur des conditions de travail équitables, le respect des droits de l'homme, la contribution à un revenu décent pour les agriculteurs et les travailleurs, et un lieu de travail sûr et sain, conforme aux normes internationales. 

5.    Garantir le bien-être animal et la santé du bétail

Cette directive, destinée aux fournisseurs de produits d'origine animale, vise à garantir le bien-être animal en respectant des principes tels que les cinq libertés fondamentales. L'accent est mis sur des conditions d'hébergement sûres, une alimentation saine, une bonne santé animale, des pratiques d'élevage responsables et le respect des besoins et des libertés naturels des animaux. 

6.    L'amélioration continue comme élément essentiel de l'approche.

Ce principe est à la base de tous les autres et encourage un engagement permanent en faveur de l'amélioration des pratiques agricoles durables. Il s'agit d'élaborer et de mettre en œuvre des plans d'amélioration, de mesurer les résultats, de rendre compte de manière transparente, de fixer des objectifs clairs et d'adopter les innovations technologiques. 

  

Vous trouverez plus de détails sur les pratiques requises et recommandées sur notre page consacrée aux principes de l'agriculture durable : Principes d'agriculture durable (SAP) (PDF, 4,29 Mo)