Velouté de poivron

Name: Velouté de poivron
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poivrons rouges; 1 oignon; 2 fromages fondus; 1 tranche de pain; 2 cubes de bouillon de poule Knorr Finesse; 1 c. à s. persil frais

Publié par Knorr

30 Min

Temps de cuisson
Difficulté
Préparation
4 Personnes

Convives

non classés

2 poivrons rouges
1 oignon
2 fromages fondus
1 tranche de pain
2 cubes de bouillon de poule Knorr Finesse
1 c. à s. persil frais

Prenez 2 poivrons rouges et 1 oignon. Faites étuver 10 minutes dans 1/2 l d'eau. Ajoutez les fromages fondus, la tranche de pain et les 2 cubes de bouillon. Pour terminer, ajoutez 1 litre d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes. Mixez le tout et terminez avec un peu de persil frais.

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