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Tortillas avec poivron et poulet
Avec ce curry à la noix de coco, épinards et tomates, vous mettez de manière simple un plat spécial sans viande mais avec beaucoup de légumes sur la table.
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10 Min
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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25 Min
Préparation
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4 Personnes
Convives
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Préparez les lentilles selon les instructions figurant sur l’emballage. Grillez le poulet au barbecue ou au gril et coupez-le en lanières.
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Chauffez l’huile dans un grand wok à feu moyen. Ajoutez l’oignon, le poivron, le poulet et faites revenir le tout pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez la boîte de tomates, de haricots et les lentilles cuites. Assaisonnez avec Knorr Spice Secret Mexican.
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Chauffez les tortillas aux céréales complètes dans une poêle, retournez-les après 30 secondes. Retirez les tortillas et garnissez-les de cœur de laitue, tomates et poulet mexicain avec les légumes. Parsemez de coriandre.
