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Spaghettis accompagnés de sauce aux légumes italienne, aux pignons de pin
- Vegetarian
Posté par Knorr
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25 Min
Temps de cuisson
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difficulté moyenne
Difficulté
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10 Min
Préparation
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4 Personnes
Convives
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Faites cuire les spaghettis selon les indications figurant sur l’emballage.
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Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche à feu moyen. Laissez-les refroidir sur une assiette.
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Détaillez les courgettes et les tomates en petits dés. Pelez et coupez les oignons et les gousses d’ail en petits morceaux.
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Faites chauffer un peu de margarine dans une casserole profonde et faites-y blondir les oignons pendant 3 minutes. Ajoutez l’ail, les courgettes et les tomates. Faites cuire le tout pendant 1 minute en remuant. Incorporez la Marmite de Bouillon et ¾ des pignons de pin. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.
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Détachez les feuilles de basilic des branches et ciselez-les. Passez le mélange de légumes à la moulinette. Assaisonnez la sauce et poivrez.
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Servez les spaghettis dans des assiettes profondes. Nappez de sauce et parsemez du reste de pignons de pin, de basilic et de fromage.
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie (kcal) | 702.32 kcal |
| Protéine (g) | 24.76 g |
| Sucre (g) | 14.0 g |
| Matières grasses (g) | 26.81 g |
| Fibre (g) | 8.54 g |
