Skip to:
;Resize=(240,200))
Spaghetti carbonara
Réalisez ces spaghetti carbonara grâce aux Spaghettis aux Epinards Knorr contenant 30% de légumes. Ce plat de pâtes est une variation savoureuse et saine de la carbonara classique.
-
15 Min
Temps de cuisson
-
difficulté moyenne
Difficulté
-
10 Min
Préparation
-
3 Personnes
Convives
-
Préparez les pâtes selon les instructions figurant sur le paquet.
-
Coupez la pancetta en cubes et hachez l'ail et l'oignon. Faites frire la pancetta dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés et faites-les légèrement colorer.
-
Battez 2 œufs et 1 jaune d'œuf avec 2/3 du parmesan et un peu de poivre.
-
Éteignez le feu de la poêle avec les lardons. Ajoutez-y les spaghettis et mélangez le tout. Ajoutez le mélange d'œufs et mélangez rapidement. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de liquide de cuisson et mélangez rapidement le tout.
-
Garnissez les pâtes carbonara avec le reste de parmesan.
