Spaghetti Bolognaise

Name: Spaghetti Bolognaise
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 2 oignons; 1 gousse d'ail; 150 g de carottes; 150 g de tiges de céleri; 2 c. à s. de Solo Liquide; 400 g de viande hachée mixte; 1 boîte (400 g) de tomates pelées; 2 Marmites de bouillon Knorr Légumes; 400 g de spaghetti; 50 g de parmesan coupé finement

Posté par Knorr

50 Min

Temps de cuisson
difficulté faible

Difficulté
10 Min

Préparation
4 Personnes

Convives

non classés

2 oignons
1 gousse d'ail
150 g de carottes
150 g de tiges de céleri
2 c. à s. de Solo Liquide
400 g de viande hachée mixte
1 boîte (400 g) de tomates pelées
2 Marmites de bouillon Knorr Légumes
400 g de spaghetti
50 g de parmesan coupé finement

Épluchez et coupez l’oignon et la gousse d’ail très finement. Coupez les carottes et le céleri en très petits dés.
Faites chauffer la margarine dans une grande casserole. Ajoutez-y la viande hachée et cuisez-la en la détachant pendant environ 4 minutes. Versez-y ensuite les légumes et faites les revenir brièvement. Assaisonnez le tout selon les goûts avec du sel et du poivre.
Ajoutez-y les tomates pelées, 400 ml d’eau et les Marmites de bouillon. Laissez mijoter la sauce à feu doux pendant 45 minutes. Remuez régulièrement.
Pendant ce temps, cuisez le spaghetti conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Disposez le spaghetti dans 4 assiettes profondes (chaudes), versez la sauce par-dessus et garnissez de parmesan coupé finement.

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- CookingTime15 Min
- Difficulty difficulté faible
- PreparationTime0 Min
- Servings 4
  
  personnes