Spaghetti Bolognaise

Grâce aux marmites de bouillon Knorr à l’extrait de Vin Rouge, vous pouvez donner à vos plats classiques de la semaine une saveur riche et authentique. Essayez maintenant notre recette de Spaghetti Bolognaise.

  • 30 Min

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 15 Min

    Préparation

  • 4 Personnes

    Convives

non classés

  • 1 marmite de bouillon Knorr à l’extrait de Vin Rouge
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 carotte, finement hachée
  • 1 oignon de taille moyenne, finement haché
  • 1 branche de céleri, finement hachée
  • 2 gousses d'ail, finement hachées
  • 400 g de viande hachée de boeuf maigre
  • 1 c. à s. de purée de tomate
  • 1 c. à c. d'origan séché
  • 400 g tomates en dés en conserve
  • 200 ml d'eau
  • 300 g de spaghetti
  • 20 g de parmesan, râpé
  • 1 poignée de basilic frais pour la garniture

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole et ajoutez les carottes, l'oignon, le céleri et l'ail. Faites cuire à feu doux pendant 8-10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes ramollissent mais ne brunissent pas.

  2. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

  3. Ajoutez la purée de tomates, l'oregan, les tomates en dés, la marmite de bouillon Knorr à l’extrait de Vin Rouge et 200 ml d'eau. Portez à nouveau à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 30-40 minutes.

  4. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis selon les instructions figurant sur l'emballage.

  5. Ajoutez la sauce sur les spaghettis, saupoudrez de parmesan et garnissez avec des feuilles de basilic.

Produit Knorr utilisé

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Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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