Soupe de poisson à l'italienne

Name: Soupe de poisson à l'italienne
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 grammes de filet de cabillaud; 2 échalotes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 boîte de morceaux de tomates; 2 cuillères à café d'épices italiennes; poivre et sel; 2 tablettes de Knorr Bouillon Finesse Poisson; 100 grammes de moules cuites; 50 grammes de crevettes rose

Posté par Knorr

20 Min

Temps de cuisson
Difficulté
Préparation
4 Personnes

Convives

non classés

500 grammes de filet de cabillaud
2 échalotes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 boîte de morceaux de tomates
2 cuillères à café d'épices italiennes
poivre et sel
2 tablettes de Knorr Bouillon Finesse Poisson
100 grammes de moules cuites
50 grammes de crevettes rose

Lavez le poisson et coupez-le en morceaux. Pelez et coupez les échalotes en petits morceaux et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajoutez-y les morceaux de tomates, les épices italiennes et un peu de poivre et sel, mettez les morceaux de poisson dans la casserole. Laissez mijoter le poisson 10 minutes.
Diluez les tablettes de bouillon dans 1 litre d'eau. Ajoutez le bouillon, les moules et les crevettes au poisson dans la casserole. Réchauffez la soupe et servez aussitôt.

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- CookingTime15 Min
- Difficulty difficulté faible
- PreparationTime0 Min
- Servings 4
  
  personnes