Scampi Diabolique

Name: Scampi Diabolique
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de scampi, pelés, et parés; paprika en poudre; 1 oignon; 2 c. à s. de Solo Liquide; 1 boite de Knorr Bisque de Homard; 3 dl de crème; 1 verre de Cognac; 3 c. à s. de persil haché

Posté par Knorr

15 Min

Temps de cuisson
00 Min

Préparation
4 Personnes

Convives

non classés

400 g de scampi, pelés, et parés
paprika en poudre
1 oignon
2 c. à s. de Solo Liquide
1 boite de Knorr Bisque de Homard
3 dl de crème
1 verre de Cognac
3 c. à s. de persil haché

Pelez et hachez l’oignon.
Faites étuver l’oignon dans la margarine, montez la température et faites cuire les scampi 1 minute sur chaque face. Assaisonnez de paprika.
Ajoutez le contenu de la boite de Bisque de Homard et 3 dl de crème. Mélangez en une sauce lisse. Incorporez le cognac et ôtez du feu. Faites reposer à couvert 3 minutes
Garnissez de persil haché et servez avec de la baguette.

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- CookingTime15 Min
- Difficulty difficulté faible
- PreparationTime0 Min
- Servings 4
  
  personnes