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Roulades de courgettes aux épinards, à la ricotta et à la sauce tomate
- Vegetarian
Festives à souhait, ces petites roulades de courgettes aux épinards, à la ricotta et à la sauce tomate sont parfaites pour un dîner en famille ou entre amis.
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25 Min
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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10 Min
Préparation
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4 Personnes
Convives
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Lavez et coupez les courgettes dans le sens de la longueur en fines tranches. Pour réaliser de belles tranches, utilisez un coupe-fromage ou une mandoline.
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Préchauffez le four à 160 °C. Chauffez l’huile dans une grande poêle ou un wok et cuisez-y les épinards en portions, en remuant jusqu’à ce que tous les épinards aient rétréci. Déposez-les dans une passoire pour les égoutter.
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Préparez le Knorr Naturellement bon ! Lasagne et la sauce tomate Knorr en suivant les instructions figurant sur les emballages. Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Mélangez les 2 sauces et les tomates cerises et mettez la sauce dans le plat allant au four graissé.
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Incorporez la ricotta aux épinards et placez les tranches de courgettes les unes à côté des autres sur une planche à découper. Déposez un peu du mélange d’épinards sur chaque tranche de courgette et roulez-les. Déposez-les ensuite dans la sauce tomate préalablement versée dans le plat. S’il vous reste encore un peu de mélange d’épinards, coiffez-en les roulades de courgettes.
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Cuisez les roulades de courgettes 10 minutes dans un four préchauffé. Un délice avec une salade verte et des pommes de terre grenailles cuites au four.
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie (kcal) | 188.57 kcal |
| Protéine (g) | 7.84 g |
| Glucides (g) | 10.82 g |
| Sucre (g) | 3.13 g |
| Matières grasses (g) | 13.71 g |
| Fibre (g) | 2.73 g |
