Penne aux courgettes et aux noix

Penne aux courgettes et aux noix

Posté par Knorr
	    
  • 20 Min

    Temps de cuisson

  • difficulté moyenne

    Difficulté

  • 10 Min

    Préparation

  • 4 Personnes

    Convives

non classés

  • 2 gros oignons
  • 1 grande courgette ou 2 petites courgettes
  • 75 g de noix
  • 400 g de penne ou autres pâtes striées
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Légumes
  • 1 c. à s. de margarine liquide
  • 100 ml de crème légère
  • 2 c. à c. de feuilles de thym frais
  • 50 g de copeaux de fromage Parmesan

  1. Pelez les oignons et coupez-les en demi-anneaux fins. Lavez et coupez la courgette de biais en longues tranches. Hachez finement les noix.

  2. Faites cuire le riz dans de l'eau avec la petite marmite de bouillon Knorr selon les indications sur l'emballage.

  3. Chauffez entretemps la margarine dans une poêle et faites-y frire l'oignon et la courgette 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la crème légère et les feuilles de thym et laissez mijoter le tout quelques instants.

  4. Égouttez les penne et mélangez oignons, courgettes et noix aux pâtes. Assaisonnez les pâtes avec du poivre noir du moulin et les copeaux de Parmesan.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 599.68 kcal
Protéine (g) 21.48 g
Sucre (g) 8.61 g
Matières grasses (g) 18.96 g
Fibre (g) 5.82 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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