Légumes doux et épicés rôtis au four

Légumes doux et épicés rôtis au four

Avec cette recette de Légumes doux et épicés rôtis au four, vous mettez un délicieux plat de légumes sur la table pour 4 personnes. Avec un sachet de mélange d’épices Knorr pour légumes au four aussi pratique, la préparation de ce plat d'accompagnement doux-épicé est très facile.
	    
  • 25 Min

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 15 Min

    Préparation

  • 4 Personnes

    Convives

non classés

  • 1 sachet Mélange Knorr pour légumes au four Sweet & Spicy de 18 g
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 morceaux de racine de persil
  • 2 grandes carottes
  • 2 betteraves rouges cuites
  • 2 échalotes
  • Extra: Un plat pour four ou une plaque de cuisson

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Pour la marinade, mélangez 1 sachet d'assaisonnement avec 3 c.à.s. d'huile et 1 c.à.s. d'eau.

  2. Epluchez les échalotes, épluchez les carottes et les racines de persil avec un économe et épluchez la betterave. Coupez tous les légumes en morceaux d'environ 3 cm.

  3. Disposez les légumes sur une plaque de cuisson sans les faire se chevaucher.

  4. Versez la marinade, mélangez bien et faites cuire au four pendant environ 25 min à 200 °C.

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