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Temps de cuisson
Difficulté
Préparation
4 Personnes
Convives
Préparation:Hachez les oignons et faites-les dorer dans du Solo.
Retirez-les de la poêle et assurez-vous qu'il reste suffisamment de matière grasse de cuisson. Si nécessaire, ajoutez une noix de Solo.
Assaisonnez la viande et saisissez-la des deux côtés dans du Solo.
Ajoutez les oignons.
Préparez un bouquet garni au moyen de fil de cuisine et ajoutez-le à la viande.
Déglacez à la bière et versez la Marmite de Bouillon Knorr dans
la poêle.
Tartinez de moutarde la tranche de pain ou de pain d'épice et disposez-la sur la viande.
Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30 à 2 heures.
Enlevez le bouquet garni.
20 Min
difficulté moyenne
0 Min
4
personnes
15 Min
difficulté faible