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Diego Manuel Iglesias
Finca Iceberg Agricola
Oreste Nomikos
Finca Isla Chica
Ramiro Cabrera
Planta Deshidratadora Knorr
Esta práctica está enfocada en recuperar el ecosistema original característico de la región, para restituir parte de la vegetación original formando parches de biodiversidad que puedan albergar otras especies como insectos y aves, dándoles refugio y alimento.
Esta práctica está enfocada en recuperar el ecosistema original característico de la región, para restituir parte de la vegetación original formando parches de biodiversidad que puedan albergar otras especies como insectos y aves, dándoles refugio y alimento.
Es un tipo de riego presurizado donde el agua es aplicada de manera localizada en la planta y en la cantidad justa permitiendo un ahorro del uso de este recurso no renovable que representa uno de los principios fundamentales de Agricultura Regenerativa.
Es un tipo de riego presurizado donde el agua es aplicada de manera localizada en la planta y en la cantidad justa permitiendo un ahorro del uso de este recurso no renovable que representa uno de los principios fundamentales de Agricultura Regenerativa.
Los vegetales que usamos son cosechados a mano, cuidadosamente seleccionados, con el objetivo de preservar al máximo sus propiedades naturales.
Cultivados de manera tal que su producción reduzca el impacto en el medio ambiente mientra conservan todo su sabor.
Todos nuestros vegetales son cosechados en fincas seleccionadas de la Región de Cuyo.
Luego, llegan a la planta Deshidratadora de Mendoza donde se inicia el proceso de deshidratación en el que se les quita el agua, manteniendo todos sus micronutrientes (vitaminas y minerales), hasta el momento de consumirlos.
