Stroganoff de Res Sin Sal

¡Prueba nuestra versión de este clásico que utiliza Knorr® Zero Salt Bouillon Beef para agregar un gran sabor! ¡Seguro que se convertirá en el plato favorito de la familia!

  • 10 mins

    Cocción

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 1/12 cucharada aceite vegetal, dividido
  • 1 libre filete de solomillo de res, deshuesado, cortado en tiras finas de 2 pulgadas
  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • 1 1/4 libras champiñones cremini, rebanados
  • 1/4 taza de Knorr® Zero Salt Bouillon Beef
  • 1 taza agua
  • 1/4 taza crema agria sin grasa

  1. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocina la carne, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 2 a 3 minutos. Retira con una espumadera a un plato y reserva a un lado.

  2. Caliente el aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto y cocina las cebollas, revolviendo ocasionalmente durante 1 minuto. Agrega los champiñones y cocina durante 2 minutos o hasta que se ablanden, revolviendo ocasionalmente. Agrega el Knorr® Zero Salt Bouillon Beef y cocina, revolviendo constantemente, hasta que los champiñones parezcan caramelizados, aproximadamente 1 minuto.

  3. Agrega el agua y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos. Retira del fuego y agrega la crema agria y la carne. Sirve sobre fideos de huevo o una mezcla de arroz salvaje.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 73.95 kcal
Protein (g) 0.637 g
Sugar (g) 2.056 g
Fat (g) 6.661 g
Fibre (g) 0.421 g

Consejo del chef: completa este reconfortante plato con col roja guisada.

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