Fajita de pollo a la sartén con arroz con brócoli y queso cheddar

Prepara Knorr® Rice Sides Cheddar Broccoli como indica el paquete. Déjalo a un lado mientras preparas el resto del plato.

En un tazón pequeño, mezcla el chile en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta molida hasta que se mezclen. Frota la mezcla de condimentos por ambos lados de las tiras de pollo.

Agrega 1 cucharadita de aceite a una sartén grande antiadherente y calienta a fuego medio-alto. Agrega el pollo en la sartén cocine el pollo, en lotes si es necesario, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo al plato y reserve.

Caliente el aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine el brócoli, el apio, el pimiento y la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Combine suavemente el arroz cocido y el pollo con las verduras en una sartén. Cubra y cocine a fuego lento durante 2 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Espolvorea con cilantro y sirve con rodajas de limón y, si lo deseas, jalapeños.