Bruschetta de Pollo Cremoso

Bruschetta de Pollo Cremoso

¡Esta receta con inspiración italiana es sustanciosa y deliciosa! Simplemente mezcla el pollo, queso mozzarella y algunos ingredientes frescos con el arroz Knorr® Rice Sides® y ¡listo! - ¡tendrás un plato favorito para tu familia en poco tiempo!
  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rebanadas
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Creamy Chicken flavor
  • 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
  • 2 tomates grandes, sin semillas y picados (2 tazas)
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picada

  1. Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente. Cocina el pollo a temperatura media-alta unos 4 minutos, revolviéndolo frecuentemente hasta que esté bien cocido. Añade el ajo en los últimos 30 segundos del tiempo de cocción. Retira y reserva.

  2. Prepara el Knorr® Rice Sides™ en la misma sartén siguiendo las instrucciones del paquete.

  3. Añade el pollo y los tomates. Espolvorea con el queso mozzarella y la albahaca.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 340.0
Protein (g) 27.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Sugerencia: Agrégale un chorrito de vinagre balsámico al servir.

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