Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงแคไก่

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
  • กระเทียมไทยแกะเปลือกสับ 2 ช้อนชา (6 กรัม)
  • น้ำ 3½ ถ้วย (840 กรัม)
  • คนอร์ซุปรสไก่ก้อน 1 ก้อน
  • สะโพกไก่หั่นชิ้น 300 กรัม
  • มะเขือเปราะผ่าสี่ 4 ลูก (85 กรัม)
  • ชะอมเด็ดยอดและใบ 1 ถ้วย (30 กรัม)
  • ดอกแคแกะเกสรออก 1 ถ้วย (30 กรัม)
  • ยอดฟักแม้วเด็ด 1 ถ้วย (43 กรัม)
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ¼ ถ้วย (30 กรัม)
  • เห็ดไมตาเกะ 2 ถ้วย (100 กรัม)
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ (2 กรัม)
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
  • น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
  • น้ำพริกแกง (ปริมาณ ½ ถ้วย)
  • พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด (4 กรัม)
  • เกลือสมุทร 1 ช้อนชา (3 กรัม)
  • ข่าหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม)
  • ตะไคร้ซอย 2½ ช้อนโต๊ะ (18 กรัม)
  • รากผักชีซอย 1 ช้อนชา (4 กรัม)
  • กระเทียมไทยแกะเปลือก 25 กลีบ (17 กรัม)
  • หอมแดงซอย 4 หัว (26 กรัม)
  • กะปิ 1 ช้อนชา (6 กรัม)