สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไก่บ้าน (ทั้งตัว แบบแยกเครื่องใน) 500 กรัม
- กล้วยน้ำว้าดิบ 400 กรัม
- มะเขือเหลือง 120 กรัม
- หน่อไม้เปรี้ยว 200 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพราควาย (ใบยี่หร่า) 20 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม