Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดสะตอหมูกรอบ

สูตรเด็ดจากคนอร์จากรายการเชฟไม่ทิ้งแถว
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วัตถุดิบสำหรับทำข้าวผัดสตอ:
  • สะตอ (วัตถุดิบหลัก) ½ ถ้วยตวง สะตอ
  • หมูชิ้น (สำหรือสับ) 50 กรัม หมูสับ หมูชิ้น
  • หมูสามชั้น (สำหรับทอดกรอบ) 200 กรัม หมูสามชั้น
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยเย็น 2 ½ ถ้วยตวง ข้าว
  • น้ำมันสำหรับผัดข้าวผัด 2 ถ้วยตวง น้ำมัน
  • วัตถุดิบสำหรับน้ำพริกกะปิ:
  • ขมิ้น 1 ช้อนชา ขมิ้น
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • พริกขี้หนู 8 เม็ด พริกขี้หนู
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำปลา
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว
  • น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ป
  • วัตถุดิบสำหรับทำไข่เจียว:
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง ไข่
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนขา
  • น้ำมันสำหรับทอดไข่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน