กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดสะตอหมูกรอบ

สูตรเด็ดจากคนอร์ และ My Mom Cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วัตถุดิบสำหรับทำข้าวผัดสตอ:
  • สะตอ (วัตถุดิบหลัก) ½ ถ้วยตวง สะตอ
  • หมูชิ้น (สำหรือสับ) 50 กรัม หมูสับ หมูชิ้น
  • หมูสามชั้น (สำหรับทอดกรอบ) 200 กรัม หมูสามชั้น
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยเย็น 2 ½ ถ้วยตวง ข้าว
  • น้ำมันสำหรับผัดข้าวผัด 2 ถ้วยตวง น้ำมัน
  • วัตถุดิบสำหรับน้ำพริกกะปิ:
  • ขมิ้น 1 ช้อนชา ขมิ้น
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • พริกขี้หนู 8 เม็ด พริกขี้หนู
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำปลา
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว
  • น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ป
  • วัตถุดิบสำหรับทำไข่เจียว:
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง ไข่
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนขา
  • น้ำมันสำหรับทอดไข่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

61kcal

Energy (kJ)

256kJ

Protein (g)

4.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.3g

Sugar (g)

0.2g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

2.8g

Saturated fat (g)

0.9g

Unsaturated fat (g)

1.6g

Monounsaturated fat (g)

1.1g

Polyunsaturated fat (g)

0.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

108mg

Sodium (mg)

44mg

Salt (g)

0.11g

Vitamin A (IU)

158IU

Vitamin C (mg)

4.1mg

Calcium (mg)

40mg

Iron (mg)

0.73mg

Potassium (mg)

92mg

Total

122kcal

512kJ

9.0g

9.1g

8.5g

0.5g

0.5g

5.7g

1.8g

3.3g

2.1g

1.2g

0.0g

216mg

88mg

0.22g

316IU

8.1mg

80mg

1.46mg

185mg